블루베리가 익어가는 과정

꽃 피는 시기
봄철이 되면 블루베리 나무에 작고 하얀 종 모양의 꽃이 피어나며, 꿀벌 등 곤충들이 꽃가루받이를 도와줍니다.

유과 형성기
꽃이 진 후 수정이 완료된 꽃자리에 작은 초록색 열매가 생기며, 열매는 단단하고 아주 작습니다.

과실 성장기
초록색 열매가 점점 크기를 키우며 연한 붉은빛 또는 분홍빛으로 변하지만 아직은 당도가 낮습니다.

색 변화기
열매 표면이 붉은빛에서 보랏빛을 띠기 시작하다가 진한 파란색으로 바뀝니다. 하얀 분은 신선하다는 증표.